Parala mayorĂa de canapĂ©s vamos a utilizar pan de molde sin corteza, simplemente voy a cortar trozos de diferentes medidas. Comenzamos con unos canapĂ©s rectangulares. Para el relleno rallamos 3 palitos de surimi, un huevo cocido y 100 g de gambas cocidas. Echamos 2 cucharadas colmadas de mayonesa y mezclamos bien.
Siquieres aprovechar al máximo el guacamole, toma nota de las 5 mejores recetas de la historia, con salmón, langostinos y carne.
Hummus berros y tomates secos en tiritas. Lonchas de queso (mejor mozzarella), tomate picado, albahaca y aceitunas negras. Lonchas de salmĂłn ahumado, queso crema y alcaparras. Guacamole, tomate picado y maĂz dulce. Sobrasada con miel (mezcla 100 gr de sobrasada con una cucharadita de miel) y almendras picadas.
Preparación Tostar las rebanadas de pan de molde. Cocer los huevos de codorniz en agua hirviendo durante 4 minutos. Pelar los huevos de codorniz y cortarlos por la mitad. Colocar una gamba pelada y cocida sobre cada rebanada de pan tostado. Colocar media rodaja de huevo de codorniz sobre cada gamba. Aliñar con mayonesa al gusto.
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canapes de guacamole con gambas
