Comienzala receta de vinagre de arroz lavando el arroz bajo el chorro del grifo hasta que deje de salir agua blanca. Coloca el arroz en un bol y cúbrelo con el agua, dejándolo reposar al menos 24 horas. Pasado este tiempo, cuela el arroz quedándote solo con el agua, que sera la que usemos para hacer el vinagre.

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Leelas opiniones de los usuarios que han probado Restaurante Chino La Casa de Zhou; Ensalada china, 5 rollo de primavera, arroz de la casa, tallarines con tres delicias, ternera con salsa de ostras, pollo al limón, gambas con bambú y setas, pato laqueado 52,50 €
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    • arroz de la casa chino