Cubrimoscon agua y ponemos a cocer. Yo uso la olla rápida. En este caso: cerramos la olla y esperamos a que suba el pitorro. Dependiendo del tamaño de la olla, tardará más o menos; la mía es de 6 litros y suele tardar una media hora en subir.
Esla receta de mi abuela, tradicional y muy típica d ¡Hola deliciosos! 🤗 En el video de hoy explico cómo hacer un cocido madrileño hecho por una madrileña.
*el cocido madrileÑo (en olla rÁpida) **el cocido madrileÑo (en olla rÁpida)***esta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3
Cómohacer cocido o puchero andaluz. Receta tradicional del guiso de garbanzos, el cocido madrileño o el pote Mucha gente para hacerlo más rápido lo suelen hacer en olla rápida,
Elcocido madrileño reúne todos los Aprovechen que viene la buena época y combatan los helores a golpe de tres vuelcos de la receta de los 20 minutos si lo haces en olla rápida.
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